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Warum essen wir, was wir essen?

NDR Fernsehen - 2023-06-18 07:10

Es fängt schon beim Frühstück an: Müsli oder Spiegelei? Kaffee oder Tee? Brot oder Croissant? 200 Entscheidungen pro Tag werden durchschnittlich getroffen, wenn es ums Essen geht. Einerseits ist Vielfalt gefragt, anderseits macht sich kein anderes Lebewesen so einen Kopf um die täglichen Mahlzeiten wie der Mensch. Und oft sucht der sich Dinge aus, die gar nicht gut für ihn sind.

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