SWR Fernsehen BW - 2023-09-06 03:45

Torsten Michel und Florian Stolte kochen zum letzten Mal in den Container-Küchen des „Temporaire“. Der Umzug ins neue Stammhaus steht an. Am 8. April 2022 sollte die Eröffnung sein. Das Provisorium hatte seinen Dienst erfüllt, die "Traube" hatte Platz für ihre Gourmet-Restaurants. Das neue Haus, in Rekordzeit gebaut, ist eine Mischung aus Moderne und Tradition.

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