NDR Fernsehen - 2023-07-02 16:30

Der Eutiner Wochenmarkt ist ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker. Besucherinnen und Besucher finden hier eine große Auswahl an regionalen Spezialitäten und Leckereien aus aller Welt. Die umliegenden Cafés und Restaurants laden ebenfalls zum Schlemmen und Klönen ein.Für Rainer Sass Anlässe genug, um hier auf dem Marktplatz die Kochlöffel zu schwingen. An seiner mobilen Open-Air-Küche dreht sich dieses Mal alles rund um die Ente. Schließlich stehen bald die Festtage vor der Tür. Der NDR-Fernsehkoch bereitet geschmorte Entenkeulen mit frischem Marktgemüse zu. Dazu gibt es marinierte Birnen mit Speckstippe.

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