ARD-alpha - 2023-04-15 13:00

Convenience" steht für Bequemlichkeit, für schnell und unkompliziert zubereitetes, meist nur aufgewärmtes Essen im hektischen Alltag. Dabei enthalten die meisten Fertiggerichte je nach Verarbeitungsstufe viele Zusatz- und Aromastoffe. Ungesunde Fette und Unmengen Zucker verstecken sich ebenfalls häufig in den schnellen Mahlzeiten. Die Sendung klärt auf, was sich in den Zutatenlisten versteckt und zeigt einfache, selbst zubereitete Alternativen zur Fertignahrung. Gäste: Daniela Krehl, Verbraucherzentrale Bayern Alexander Schmidt, Koch und Buchautor

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