3SAT - 2023-08-23 11:45

In dieser Folge der Kochsendung "Mit Herz am Herd" haben Cliff Hämmerle und seine Küchenjungs und -mädels eine köstliche Gemüse-Lasagne vorbereitet. Ursprünglich ein italienisches Nudelgericht bekommt dies - wie soll es anders sein - seine saarländische Note mit feinem Käse aus dem Bliesgau. Sternekoch Cliff zeigt uns, wie leicht und einfach es ist, eine Lasagne mit selbstgemachtem Nudelteig herzustellen. Knackiges Gemüse wie Zucchini, Auberginen, sonnengereifte Tomaten, Spinat und Kräuter - gekrönt mit einer knusprigen Béchamel-Käse-Haube - verleihen diesem Gericht seine Frische.

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