SWR Fernsehen RP - 2024-02-25 06:00

Inmitten von Weinreben, in einer malerischen Lage oberhalb von Bad Hönningen, liegt Schloss Arenfels. Malerisch arrangiert sieht es auch auf den Tellern aus, wenn Moderator und Kochschüler Jens Hübschen dem Profikoch Frank Brunswig am Ende des Kochkurses das Essen zur Blindverkostung serviert. Diesmal gibt es Räucherlachstatar in Bitter Lemon-Gelee und dazu Burgunder-Zwetschgen mit Quarkknödeln.

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