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Lieblingsrezepte beim Italiener
hr-fernsehen - 2023-08-05 16:00
Seit fünfzig Jahren werden im Alten Haferkasten in Neu-Isenburg die Gäste verwöhnt - mit bester italienischer Küche und freundlicher Bedienung. Was essen die vielen Stammgäste am liebsten? Zwei Väter und zwei Söhne - alle Koch mit Leib und Seele - verraten Lieblingsrezepte aus fünf Jahrzehnten: Brasato von der Ochsenbacke Insalata di Polpo (Fischsalat) Seeteufel auf Rosmarinkartoffeln Kartoffel Carpaccio mit Pfifferlingen Maccheroni con Salsiccia Pasta Fagioli Seezunge Aida Spaghetti alla Calabrese Tagliatelle Alfredo Zabaione Gratin