SR Fernsehen - 2024-03-25 20:15

Der Traum vom eigenen Bauernhof - Sabrina Huber hat ihn sich mit ihrem Mann Manuel 2018 erfüllt. Innerhalb von zwei Jahren haben sie den Betrieb auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Der Hof soll ein Ort der Begegnung sein, mit eigenem Hofladen. Sabrina freut sich, dass sie ihre Kühe beim Namen kennt. Wirtschaftlichkeit steht bei ihr nicht an erster Stelle. Die Milch der 18 Milchkühe lassen Sabrina und Manuel in einer Bio-Heumilchsennerei zu Käse, Butter und Sahne verarbeiten.

back