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Lecker an Bord
SR Fernsehen - 2023-10-22 16:45
An der Mosel steuern die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz im Hausboot Häfen zwischen Trier und Koblenz an, chauffiert von Skipperin Mia Licht. Aus kulinarischen Besonderheiten kreieren sie raffiniert-bodenständige Sommergerichte. Auf dem Hausboot gibt es gebackenen Ziegencamembert mit rotem Weinbergpfirsich-Chutney, dann Kartoffel- Zucchini-Gemüse mit Saure-Sahne-Dip und Rotwein-Ziegenkäse-Risotto und als Dessert Weinbergpfirsich Melba.