WDR Fernsehen - 2023-11-12 11:00

Die Gans zum Martinstag - das ist zwar im ganzen Land bekannt und in vielen Gegenden Tradition. Aber sie ist tatsächlich eine Spezialität vom Niederrhein. Martina und Moritz haben sich rund um den Gänsebraten ein komplettes Menü ausgedacht, mit dem passenden Wein. Und sie verraten eine Menge Tipps zum perfekten Gelingen.

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