WDR Fernsehen - 2023-05-20 17:45

Natürlich kann man einfach pur in Radieschen beißen oder Rettiche in den Salat schnippeln. Sie adeln, in Scheiben geschnitten, sogar ein ganz gewöhnliches Butterbrot. Aber - und das ist weniger bekannt: Sie schmecken auch gedünstet, gebraten oder geschmort. Und am Ende wird sogar noch aus ihren Blättern was Gutes! Radieschen und Rettiche sind nicht nur wundervolle Frühlingsboten, sondern einfach unglaublich vielseitig. Was alles Gutes drinsteckt und man aus ihnen rausholen kann, das zeigen die beiden WDR-Fernsehköche Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer heute in ihrer Sendung.

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