hr-fernsehen - 2023-06-19 21:00

Rein statistisch gesehen isst jeder Norddeutsche 9.000 Möhren im Laufe seines Lebens. Das Gemüse zählt zu den beliebtesten Sorten. Karotten strotzen nur so vor wertvollen Nährstoffen und Vitaminen. Sie enthalten wichtige Nährstoffe und Vitamine. Ein Glas Karottensaft hat rund 7,5 mg Vitamin C, das stärkt das Immunsystem. Das Betacarotin der Möhren ist gut für die Augen und sogar ein natürlicher Lichtschutzfaktor. Einst waren Möhren fast weiß oder dunkellila.

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