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Heute im Osten - Reportage
MDR FERNSEHEN - 2023-04-22 18:00
Peter Szabo (50) ist Paprika-Bauer in Ungarn. Mit viel Handarbeit, altem Wissen und großer Leidenschaft produziert er wie schon seine Eltern und Großeltern das rote Gold Ungarns. Doch Klimawandel, Konkurrenz aus China und der Arbeitskräftemangel machen Ungarns kleinen Paprikabauern das Leben schwer. Peters einzige Waffe: Die Qualität. Paprika ist nun mal nicht gleich Paprika.