3SAT - 2023-07-04 11:45

Der Trend stammt aus Amerika und nimmt nun auch Einzug in deutschen Städten: umgebaute Lkw, sogenannte Food Trucks, bieten spezielle Gerichte, oft in arbeitsreichen Gegenden, auf die Hand an. Das sind zum Beispiel frische, saftige Burger aus Charolais-Rind, gegrillt auf Lavastein, Chicken-Curry-Flammkuchen, Pulled Pork oder Pulled Beef, original Gref-Völsings-Brat- und Rindswurst, feurige Burritos oder Taco-Salate, außerdem Frozen Joghurt und Cocktails.

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