ARD-alpha - 2023-08-19 17:45

Gestern pfui, heute hui: ProteineJahrelang waren sie, in Form von Eiern, als Cholesterintreiber fast verpönt - mittlerweile gelten Proteine als Superfood. Sie helfen beim Muskelaufbau und viele Sportlerinnen und Sportler nehmen sie regelmäßig - in Form von oft keineswegs billigen Pulvern. Brauchen auch ältere Menschen für ihren Muskelaufbau solche Proteinpulver? Oder reichen die Proteine aus natürlichen Lebensmitteln völlig aus? Wieviel Eier darf man in der Woche essen? Diesen und anderen Fragen geht Hauptsache Gesund nach, im Studio mit Ernährungsexpertin Nicole Lins.

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