ARD-alpha - 2023-09-13 14:45

Der Film hinterfragt kritisch die Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Als gesunde Ernährung gelten vitaminreiches Gemüse und Obst, möglichst fünfmal täglich, wenig Fett und vor allem keine tierischen Fette und dazu Vollkornprodukte. Doch ist unklar auf welcher wissenschaftlichen Basis diese Ratschläge beruhen.

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