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Garten and Lecker
SWR Fernsehen BW - 2023-07-31 21:00
In einem ehemaligen Sandsteinbruch an der Nahe in Rheinland-Pfalz haben die Naturgärtner:innen Ursula Altmoos und ihr Mann Michael in 13 Jahren Arbeit ein einst zugewuchertes Gelände von acht Hektar in ein Wildgartenparadies verwandelt. Am Steinhang gedeihen auf rund 1000 Quadratmetern verschiedenste Moose und Farne. Im sonnigen Teil gibt es ein Schmetterlingsparadies mit mehr als 100 Falterarten. Ihr Garten-Fest-Motto: „Zwischen Moos und Flügelschlag“. Als Vorspeise gibt es Zucchiniröllchen und Mangoldtaschen mit Ziegenkäse gefüllt.