SWR Fernsehen BW - 2023-04-16 06:30

Diesmal ist das Motto des Spitzenkochs Björn Freitag "Familienküche". Also Gerichte, die bei jeder/m beliebt sind und die Kinder gerne essen. Dabei ist es ihm wichtig, dass es nicht nur um das gemeinsame Essen, sondern auch das gemeinsame Zubereiten geht. In vielen Familien wird zusammen gebrutzelt und man nutzt die Zeit in der Küche, um über dies oder das zu plaudern. Das Menü beginnt mit einem Klassiker aus der Küche von Björns Mutter, welcher auf keiner Familienfeier fehlen durfte: Westfälischer Nudelsalat.

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