NDR Fernsehen - 2023-11-13 18:15

Vieles, was die Bauern auf der nordfriesischen Insel Pellworm produzieren, geht rüber zum Festland und kommt dann, als Lebensmittel verarbeitet, wieder auf die Nordseeinsel zurück. Das will eine junge Initiative von Pellwormern ändern. Sie wollen von der Insel für die Insel produzieren, für die Einheimischen und natürlich auch für die vielen Touristen, die übers Jahr hinwegkommen. Die Rohstoffe für die Produkte kommen von der Insel: Milch, Getreide, Gemüse und Krabben sind nur einige davon.

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