3SAT - 2023-11-04 10:00

Klagenfurt ist bunt, voller Ideen und kreativer Köpfe, die sich einer herkömmlichen Definition entziehen. Kulinarisch steht Küchenchef Stephan Vadnjal vom "Dolce Vita" im Mittelpunkt. Zutaten aus drei Ländern - Österreich, Italien und Slowenien - und die Mischung aus mediterran und alpin prägen seine Philosophie. "Aufgetischt" stellt außerdem das Kunstprojekt "Wald im Stadion" ("For Forest") des Schweizers Klaus Littmann vor.

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