Loading

3SAT

Das Erste

arte

BR Fernsehen

hr-fernsehen

MDR FERNSEHEN

NDR Fernsehen

Radio Bremen TV

rbb Fernsehen

SR Fernsehen

SWR Fernsehen BW

SWR Fernsehen RP

WDR Fernsehen

ARD-alpha

tagesschau24

ONE

KiKA

phoenix

alpha-retro: Weihnachtsmenüs zum Schlankbleiben (1978)

ARD-alpha - 2023-12-09 22:30

Ein Menüvorschlag für ein festliches, üppiges Weihnachtsessen zum Schlankbleiben. Der Koch Eckehard Witzigmann erläuterte 1978 die Rezepte zur Gangfolge (Trüffel, Fisch, Jakobsmuscheln in Seezungensud) und bereitete diese unter Mithilfe seines Assistenten zu. Die Zutaten sind derart ausgewählt und vorbereitet, daß Überflüssiges ausgespart oder während des Garvorganges ausgeschaltet wird. Kostproben werden von den Schauspielern Gunther Philipp, Wolfgang Wahle und Tennisstar Wilhelm Bungert genommen.

back