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alpha-retro: Schrotbrot - Alternative Bäcker in Wiesbaden (1979)
ARD-alpha - 2023-04-10 15:10
9 junge Leute (Arbeiter, Studenten, ehem. Lehrerin) gründeten Mitte der Siebzigerjahre in Wiesbaden eine alternative Bäckerei, Ihr Ziel war, der Konsumgesellschaft zu entfliehen, die Arbeitsbedingungen selbst gestalten zu können, biologisch einwandfreies Backwerk herzustellen und gesellschaftsverändernd zu wirken. Der Film beobachtete 1979 zwei Tage lang die Arbeit in der Bäckerei und im Verkauf und das Zusammenleben, denn einige Mitglieder der Kooperative lebten in einer Wohngemeinschaft.