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alpha-retro: Roggen- und Bauernbrot (1977)
ARD-alpha - 2023-04-07 21:00
In der Programmankündigung im Jahr 1977 hieß es: "Selbstgebackenes duftendes Roggenbrot im Zeitalter der industriellen Brotherstellung. Beispiele von Bauern und Bäuerinnen, die selbst Brot backen, im Berggasthof Hohe Asten (Flintsbach am Inn) und in der Hallertau. Statements zum Anbau von Getreide, zur leichten Zunahme der Anbauflächen für Roggen."